Profilink - Prof. Elfi Anis Saati

Prof. Dr. Ir. Elfi Anis Saati, M.P.

Ahli Teknologi Pangan & Pengolahan Hasil Pertanian.

Guru Besar Universitas Muhammadiyah Malang.

30+ tahun pengalaman

10+ hak paten 20+ buku & karya ilmiah 100+ UMKM dibina Penghargaan internasional

Produk Sudah Bagus… Tapi Kenapa Tidak Laku?

Banyak pelaku usaha punya produk, tapi:

✔ Tidak punya keunikan
✔ Sulit bersaing di pasar
✔ Nilai jual rendah

Masalahnya bukan di produk… tapi di inovasi dan positioning.

Solusi yang Sudah Terbukti

Selama 30+ tahun, Prof. Elfi membantu UMKM dan industri mengubah bahan sederhana menjadi produk bernilai jual tinggi.

Bukan hanya riset — tapi solusi yang sudah digunakan di lapangan.

Fokus pada solusi yang bisa langsung diterapkan di lapangan.

Sudah Digunakan di Dunia Nyata

✔ Digunakan oleh 100+ UMKM di berbagai daerah
✔ Membantu produk naik kelas & siap jual
✔ Pendampingan langsung hingga bisa diproduksi
✔ Bisa diterapkan tanpa alat mahal

Bukan sekadar teori — tapi solusi yang benar-benar dipakai di lapangan.

Ini Bukan Sekadar Riset… Ini Produk yang Bisa Dijual

Minuman Mawar Antioksidan Premium

Dari bunga mawar… jadi minuman sehat bernilai jual tinggi.

✔ Antioksidan tinggi (healthy trend)
✔ Bisa dijual sebagai minuman premium
✔ Cocok untuk brand cafe & UMKM

Sudah dikembangkan & diuji di laboratorium

Pewarna Alami Pengganti Kimia

Solusi pewarna makanan alami dari bunga & buah lokal.

✔ Ganti pewarna berbahaya (Rhodamin B)
✔ Lebih sehat & aman
✔ Bisa jadi produk B2B industri

Digunakan untuk pangan, minuman & kosmetik

Pangan Fungsional (Anti Stunting)

Produk pangan inovatif dengan nilai gizi tinggi & fungsi kesehatan.

✔ Tinggi nutrisi & fungsional
✔ Dibutuhkan pasar & program pemerintah
✔ Bisa dikembangkan jadi brand sendiri

Riset + implementasi di lapangan

Dampak Nyata

✔ 120+ UMKM telah menggunakan inovasi ini
✔ Produk lebih berkualitas dan siap bersaing di pasar
✔ Produksi lebih efisien dan terstandar
✔ Digunakan di berbagai daerah di Indonesia

Solusi nyata yang sudah terbukti di lapangan.

Testimoni

UMKM

Pelaku Makanan

“Setelah menggunakan inovasi ini, kualitas produk kami meningkat dan lebih diterima pasar.”

Industri

Mitra Pangan

“Pendampingan sangat aplikatif dan langsung bisa diterapkan di produksi.”

Pemerintah

Peserta Program

“Materinya relevan dan membuka wawasan peserta secara nyata.”

Buku & Karya

Buku & Referensi Praktis

Kumpulan buku dan karya berbasis riset yang dirancang untuk akademisi, praktisi, dan pelaku usaha.

✔ Mudah dipahami & aplikatif
✔ Berbasis riset dan pengalaman lapangan
✔ Cocok untuk pengembangan produk & bisnis

⚡ Stok terbatas / cetakan terbatas

Kolaborasi & Jejak Profesional

🤝 Kolaborasi dengan institusi nasional dan internasional
🎤 Pembicara di forum ilmiah dan industri
📰 Kegiatan dan kontribusi diliput di berbagai platform
🌍 Jejak akademik dan riset lintas negara

Reputasi yang dibangun melalui kolaborasi nyata.

Siap Naikkan Nilai Produk Anda?

Mulai dari ide sederhana → jadi produk bernilai jual tinggi. Diskusikan sekarang.

⏳ Slot terbatas setiap bulan — respon cepat sangat disarankan